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香港六合彩挂牌:全县三分之一人口开拉面馆 青海化隆牛肉面盼遍地开花

时间:2018-4-7 13:15:52  作者:  来源:  浏览:6  评论:0
内容摘要:中国西部一个人口仅30万人的偏远小县,竟有10万人外出务工,在中国270多个城市经营着1.5万家拉面馆。  6日,在中国特色小镇——青海省化隆回族自治县群科(拉面)镇,当地官方举行“化隆牛肉面”品牌发布及推介会,一些优秀餐饮单位被授予“化隆牛肉面”品牌使用权,官方希望借此使当地牛...

中国西部一个人口仅30万人的偏远小县,竟有10万人外出务工,在中国270多个城市经营着1.5万家拉面馆。

  6日,在中国特色小镇——青海省化隆回族自治县群科(拉面)镇,当地官方举行“化隆牛肉面”品牌发布及推介会,一些优秀餐饮单位被授予“化隆牛肉面”品牌使用权,官方希望借此使当地牛肉面品牌“遍地开花”。

  据不完全统计,截至2017年,青海籍人员在中国各地开办了约3万家拉面馆,从业人员达25万人,其中,仅化隆回族自治县就在271个大中城市开办了1.5万家拉面馆,从业人员约10万人。

图为青海省化隆回族自治县官方推介“化隆牛肉面”品牌。 张添福 摄

图为青海省化隆回族自治县官方推介“化隆牛肉面”品牌。 张添福 摄

  “三十年前,化隆拉面‘一代’迫于生计,用一碗拉面闯天下,但一直打着‘兰州拉面’的牌子做生意。”从事多年拉面生意的马青云说,“今天,我们被授予‘化隆牛肉面’商标使用权,拉面‘二代’终于有了自己的品牌。”

  据中新网记者了解,“化隆牛肉面”品牌标志以具有浓郁民族风格的建筑造型为主体,标志前方的两条曲线既象征九曲黄河,又形象展示拉面造型。

  化隆回族自治县副县长陈建宏说,目前,化隆牛肉面品牌战略缺失,产品缺乏创新,人才培训滞后,营运支撑不足,但同时又面对国家“一带一路”建设、脱贫攻坚及国家特色小镇建设等诸多机遇。



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